Batido de fresas y frutas rojas

Un rico semifrío, cremoso ideal para tomar como merienda o postre en primavera y verano.

Ingredientes:

  • 400 G DE FRESAS
  • 70 G DE FRAMBUESAS
  • 1 RAMITA DE HIERBABUENA
  • 400 ML DE ZUMO DE MANZANA
  • 1 YOGUR TIPO GRIEGO
  • 1 CUCHARADA DE AZÚCAR

Preparación:

1- Lavar las fresa y las frambuesas, trocearlas y meter en el congelador durante aproximadamente una hora. Mezclar el zumo con la hierbabuena y reservar en el frigorífico.

2- Sacar la fruta del congelador y mezclar con el zumo sin la hierbabuena, triturar hasta formar una crema. Servir en cuatro o cinco copas

3- Mezclar el yogur con el azúcar y repartir en el centro de las copas. Decorar con hierbabuena y servir.

-Para cuatro personas

-Merienda

-Temporada en España: primavera - verano

-Tipo de alimento principal: fruta

-Modo de preparación: batidos

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio bajo

-Apropiada para verano

-Tipo de cocina: española actual

-Valor calórico medio