Bebida caliente de manzanas

Para las tardes otoñales en las que quedas con amigos para charlar de lo ¡¡¡¡divino y lo domestico¡¡¡ marida bien con frutos secos y las galletas de avellana.

Ingredientes:

  • 1 L. DE ZUMO DE MANZANA ECOLOGICO
  • 250 ML DE AGUA MINERAL
  • 1 MANZANA LAMINADA
  • 2 CLAVOS DE ESPECIAS
  • 1 C.C. DE JENGIBRE SECO
  • 1 PALO DE CANELA

Preparación:

1- Poner en una cazuela amplia el agua, cuando hierva incorporar las especias y retirar de fuego. Dejar reposar 10 minutos y colar.

2- Añadir la láminas de manzana y dejar reposar 10 minutos mas.

3-Atemperar el zumo sin que llegue a hervir, añadir la infusión y servir.

-Para seis personas

-Bebida

-Temporada en España: todo el año

-Tipo de alimento principal: frutos secosa

-Modo de preparación: infusión

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio bajo

-Apropiada para meriendas de otoño

-Tipo de cocina: actal

-Valor calórico bajo