Cóctel de graduación
Este cóctel me lo inventé para la fiesta de graduación de mi hija y disfruté mucho preparándolo. Se lo dedico a todos los chavales de su promoción y a los padres y maestros que hemos compartido su camino durante muchos años.
Ingredientes:
- 1 LT. DE ZUMO DE PIÑA
- MEDIA VAINA DE VAINILLA
- UNA CUCHARADA DE AGUA DE AZAHAR
- 6 FRESAS
- 6 HOJAS DE HIERBABUENA
- 6 HIELOS
- PÉTALOS COMESTIBLES
Preparación:
1- Abrir la vaina de vainilla y extraer las semillas, añadir al zumo de piña, incorporar el agua de azahar. Disponer todo ello en una ponchera o reciiente amplio y añadir las fresas laminadas y las hojas de hierbabuena. Cuando se vaya a servir, incorporar los hielos y pétalos comestibles si se desea.
-Para cuatro personas
-Bebida
-Temporada en España: todo el año
-Tipo de alimento principal: piña
-Modo de preparación: en frío
-Tiempo de preparación, corto
-Dificultad baja
-Precio bajo
-Apropiada para fiestas
-Tipo de cocina: actual
-Valor calórico bajo
