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Coctel de lima

Ingredientes:

  • 100 ML DE ZUMO DE LIMA
  • 250 ML DE CERVEZA LAGER
  •    PARA EL ALMIBAR
  • 200 G DE AGUA
  • 100 G DE AZÚCAR
  • 50 G DE JENJIBRE RALLADO
  • HIELOS CON FLORES Y FRUTAS

Preparación:

1- Poner en un cazo al fuego el agua con el azúcar y el jengibre rallado, cocer hasta que se convierta en un almibar ligero. Reservar hasta que se enfríe y colar.

2-Mezclar el almibar con el zumo de lima y repartir en cuatro copas. Incorporar la cerveza muy fria y servir con hielos.

-Para cuatro personas

-Bebida

-Temporada en España: todo el año

-Tipo de alimento principal: cerveza

-Modo de preparación: coctel

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio bajo

-Apropiada para aperitvo

-Tipo de cocina: española actual

-Valor calórico