Madalenas con arándanos

Estas bonitas madalenas, las hemos preparado como dulce para The Home Academy, con sus colores corporativos en los moldes y en su interior arándanos …..riquísimas, listas para recibir a sus alumnas.

Ingredientes:

  • 2 HUEVOS GRANDES
  • 140 G DE AZÚCAR
  • PIZCA DE SAL
  • 200 ML DE ZUMO DE NARANJA
  • 100 ML DE ACEITE VARIEDAD ARBEQUINA
  • 40 G DE ARANDANOS
  • 250  G DE HARINA
  • 1 CUCHARADA DE LEVADURA QUÍMICA
  • PIZCA DE SAL

Preparación:

1- Precalentar el horno a 200º. Batir los huevos con el azúcar hasta que alcancen el punto de relieve, añadir la sal.

2-Tamizar la harina junto con la levadura e incorporar con movimientos envolventes al batido en varias veces añadiendo el zumo y el aceite entre medias.

3-  Poner la preparación en la manga pastelera y rellenar los moldes,  2\3 de su capacidad. Repartir los arándanos por las magdalenas y hornear durante 10 minutos. Enfriar en rejilla.

-Para doce personas

-Merienda

-Temporada en España: todo el año

-Tipo de alimento principal: cereal

-Modo de preparación: horno

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio bajo

-Apropiada para recibir

-Tipo de cocina: actual

-Valor calórico medio