Palomitas de maiz

El maíz para hacer palomitas  lo encontráis de calidad en herbolarios, no debéis hacerlo en grandes cantidades pues los granos a los que no les llega suficiente calor no se abren. Las palomitas son una sana golosina, fácil económica y divertida, apropiada para todas las edades.

Ingredientes:

  • MEDIA TAZA DE MAIZ PARA PALOMITAS
  • 2 CUCHARADAS DE ACEITE
  • SAL

Preparación:

1-  Calentar en una cazuela amplia el aceite, añadir el maíz, tapar y dejar hacerse 3 ó 4 minutos hasta que dejen de saltar. Mover la cazuela de vez en cuando. Volcarlas en un cuenco amplio y salar. Por supuesto tambien se les puede poner azúcar.

-Para cuatro personas

-Acompañamiento

-Temporada en España: todo el año

-Tipo de alimento principal: maiz

-Modo de preparación: salteado

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio bajo

-Apropiada para tiempo libre

-Tipo de cocina: tradicional

-Valor calórico bajo