Smoothie bowl

Los smoothie bowl están de moda, la descripción en español es la siguiente, un bol (cuenco sin asas ) con una preparación para comer con cuchara, compuesta por ingredientes muy nutritivos en los que no debiera faltar fruta natural (smoothie), maravillosa tendencia altamente recomendable para empezar el día con vitalidad y alegría.

Ingredientes:

  • 200 G DE ARÁNDANOS LAVADOS
  • 200 G DE QUESO QUARK
  • 200 G DE AVENA
  • 50 G DE AVELLANAS  MOLIDAS
  • 1 CUCHARADA DE MIEL
  • FLOR DE SAUCO Y MALVA LAVADAS Y SECAS

Preparación:

1- Tostar la avena y la avellanas en el horno o en una sartén amplia, retirar del fuego e incorporar la miel, mezclar.

2-En cuatro cuencos o bowls repartir los ingredientes, acompañar con flor de sauco y decorar con pétalos de malva.

3 -Servir como desayuno.

-Para cuatro personas

-Desayuno

-Temporada en España: todo el año

-Tipo de alimento principal: cereal

-Modo de preparación: en crudo

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio medio

-Apropiada para vegetarianos

-Tipo de cocina: actual

-Valor calórico bajo