Batido de fresas y frutas rojas
Un rico semifrío, cremoso ideal para tomar como merienda o postre en primavera y verano.
Ingredientes:
- 400 G DE FRESAS
- 70 G DE FRAMBUESAS
- 1 RAMITA DE HIERBABUENA
- 400 ML DE ZUMO DE MANZANA
- 1 YOGUR TIPO GRIEGO
- 1 CUCHARADA DE AZÚCAR
Preparación:
1- Lavar las fresa y las frambuesas, trocearlas y meter en el congelador durante aproximadamente una hora. Mezclar el zumo con la hierbabuena y reservar en el frigorífico.
2- Sacar la fruta del congelador y mezclar con el zumo sin la hierbabuena, triturar hasta formar una crema. Servir en cuatro o cinco copas
3- Mezclar el yogur con el azúcar y repartir en el centro de las copas. Decorar con hierbabuena y servir.
-Para cuatro personas
-Merienda
-Temporada en España: primavera - verano
-Tipo de alimento principal: fruta
-Modo de preparación: batidos
-Tiempo de preparación, corto
-Dificultad baja
-Precio bajo
-Apropiada para verano
-Tipo de cocina: española actual
-Valor calórico medio
