Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/13/d369238781/htdocs/ritacifuentes/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php on line 644

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/13/d369238781/htdocs/ritacifuentes/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php on line 661

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /homepages/13/d369238781/htdocs/ritacifuentes/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php:644) in /homepages/13/d369238781/htdocs/ritacifuentes/wp-content/plugins/contact-form-plugin/contact_form.php on line 90
Ciruelas en almíbar de avena : Rita Cifuentes

Ciruelas en almíbar de avena

Esta receta me salió porque tenía unas ciruelas que al ser las primeras de la temporada no acababan de madurar y estaban poco dulces, claramente necesitaban un poco más de calor, dulzor y jugosidad así que miré de lo que disponía y lo que le podía ir bien y éste es el resultado.

Ingredientes:

  • 8 CIRUELAS
  • MEDIO LITRO DE LECHE DE AVENA
  • 150 GRAMOS DE AZÚCAR MORENO DE CAÑA INTEGRAL
  • PIEL DE NARANJA

Preparación:

1- Poner un cazo con agua al fuego y escaldar las ciruelas para retirar la piel con facilidad. En una cazuela poner la avena, el azúcar, la piel de naranja y las ciruelas, cocer a fuego bajo hasta que las ciruelas estén muy blandas y el jugo denso. Retirar del fuego y dejar que atempere.

2- Este postre lo podéis servir con crema agria o yogur natural, nosotros las hemos acompañado con flores de violeta que como sabéis son comestibles si no están tratados con pesticidas.

-Para cuatro personas

-Postre

-Temporada en España: primavera - verano

-Tipo de alimento principal: fruta

-Modo de preparación: cocción

-Tiempo de preparación, corto

-Dificultad baja

-Precio bajo

-Apropiada para celiacos

-Tipo de cocina: española actual

-Valor calórico medio

>