Mojito
Parece ser que la cuna del Mojito es Cuba aunque no es necesario irse a la isla para tomarse uno. Lo puedes preparar en casa con ron blanco, hierbabuena fresca, lima de piel tersa con mucho zumo, azúcar, hielo y buena compañía para disfrutarlo, y si además quieres picar algo mientras lo tomas le van bien unos frutos secos como anacardos y avellanas.
Ingredientes:
- 50 ML. DE RON BLANCO
- 1 LIMA
- 1 CUCHARADA DE AZÚCAR
- 2 RAMITAS DE HIERBABUENA
- 4 CUBITOS DE HIELO
- SODA SI SE DESEA
Preparación:
1- Disponer en el fondo de un vaso alto y ancho el zumo de media lima con el azúcar, dejar unos segundos para que el azúcar comience a deshacerse y añadir una ramita de hierbabuena lavada y seca, machar ligeramente con el mazo de un mortero sin romper demasiado la hierbabuena.
2- Incorporar el ron, (cantidad según gustos), los hielos y soda si se desea, remover ligeramente con una cuchara alta y servir acompañado de una ramita de hierbabuena y lima.
-Para dos personas
-Bebida
-Temporada en España: todo el año
-Tipo de alimento principal: ron
-Modo de preparación: en frío
-Tiempo de preparación, corto
-Dificultad baja
-Precio bajo
-Apropiada para fiestas
-Tipo de cocina: cubana
-Valor calórico bajo
