Palomitas de maiz
El maíz para hacer palomitas lo encontráis de calidad en herbolarios, no debéis hacerlo en grandes cantidades pues los granos a los que no les llega suficiente calor no se abren. Las palomitas son una sana golosina, fácil económica y divertida, apropiada para todas las edades.
Ingredientes:
- MEDIA TAZA DE MAIZ PARA PALOMITAS
- 2 CUCHARADAS DE ACEITE
- SAL
Preparación:
1- Calentar en una cazuela amplia el aceite, añadir el maíz, tapar y dejar hacerse 3 ó 4 minutos hasta que dejen de saltar. Mover la cazuela de vez en cuando. Volcarlas en un cuenco amplio y salar. Por supuesto tambien se les puede poner azúcar.
-Para cuatro personas
-Acompañamiento
-Temporada en España: todo el año
-Tipo de alimento principal: maiz
-Modo de preparación: salteado
-Tiempo de preparación, corto
-Dificultad baja
-Precio bajo
-Apropiada para tiempo libre
-Tipo de cocina: tradicional
-Valor calórico bajo
