Freír patatas

Las formas más habituales de preparar patatas fritas son : cortadas en bastón, cortadas para patatas paja y corte en lámina. Para hacer patatas fritas a la española, se pelan las patatas, se cortan en bastones de medio centímetro de lado y se fríen en abundante aceite de oliva extra virgen, preferiblemente variedad picual. Se […]