Garbanzos con sepia
Publicado en agosto 9, 2012
Este guiso de garbanzos sienta fenomenal en los primeros fríos del otoño, los sabores terrosos de los garbanzos combinan a la perfección con la sedosidad de la sepia, por supuesto podeis utilizar tambien un buen calamar fresco.
Category: Cocina, Legumbres, Recetas · Tags: cocido, económica, española tradicional, familiar, fácil, garbanzos, legumbre, marisco, sepia
Salmorejo
Publicado en mayo 10, 2012
El salmorejo es un gazpacho típico andaluz, en concreto de Córdoba. Se toma con cuchara como entrante en una comida, también podéis ponerlo de aperitivo servido en vasos o cuencos pequeños y acompañado de huevo duro o jamón.
Category: Caldos, Cremas y Sopas, Cocina, Recetas · Tags: económica, española tradicional, fácil, ligera, mediterranea, rápida, saludable