Merengues
Publicado en febrero 28, 2016
Los merengues me recuerdan a la infancia creía que eran azucarillos gigantes. Hoy los hemos preparado con una glasa de mermeladas y el resultado ha sido buenísimo.
Guiso de verduras con almejas
Publicado en febrero 3, 2016
La combinación de verduras y moluscos o bivalvos es siempre acertada se potencian su sabor resultando platos riquísimos.
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Frutas salteadas con crocanti de almendras
Publicado en febrero 2, 2016
Las frutas en su mayoría tienen la cualidad de refrescar y enfriar, en invierno son mas saludables ligeramente cocinadas. Esta receta pudes ponerla como postre de una comida o servirla de merienda.
Category: Bebidas y Frutas, Cocina, Dulces, Recetas · Tags: almendras, económica, fácil, frutas cocidas, frutas frescas, frutas secas, frutos secos, rápida
Quesadilla de maíz
Publicado en julio 10, 2015
Las quesadillas son unas tortas o tortillas de origen mejicano que se toman rellenas según gustos, os animamos que preparéis esta receta con o sin bonito, acompañando el plato con una vinagreta.
Tartitas de zanahorias
Publicado en octubre 9, 2014
Esta tarta de origen inglés la preparo con la ayuda de mi hijo y sus amigos por la diversidad de tareas que tiene, uno ralla las zanahorias, otros tamizan la harina o se comen las nueces…pero todos participan y milagrosamente la tarta sale exquisita.
Ponche especiado
Publicado en septiembre 24, 2014
Sin duda un ponche para compartir grandes y pequeños, lo preparamos en una clase con niños hace unos días y gustó mucho. Lo podéis servir caliente en invierno y frío con hielos en verano en cualquier caso es reconfortante.
Category: Bebidas y Frutas, Cocina, Dulces, Recetas · Tags: aromáticas., fácil, fiesta, frutas, zumos
Tortitas con nata
Publicado en septiembre 24, 2014
Las tortitas es uno de los dulces que mas gusta a los niños, hacerlas con ellos siempre es motivo de diversión y a veces de empacho. Una actividad entretenida para las largas tardes de otoño.
Category: Cocina, Dulces, Galletas y Crêpes, Recetas · Tags: blinis, dulce, económica, fácil, panqueques, rápido, tortas
Pimientos confitados
Publicado en septiembre 24, 2014
Es época de recolección y seguro que los que tengáis huerto tenéis excedente de pimientos, también habréis observado que en los mercados los pimientos rojos están a buen precio, momento de hacer conserva y preparar esta receta que os propongo, apropiada para guarnición y como aperitivo.
Category: Cocina, Recetas, Verduras y Patatas · Tags: acompañamiento, aperitivo, económico, fácil, guarnición, otoño, rápido, verduras
Gazpacho de remolacha
Publicado en septiembre 15, 2014
Este gazpacho lo recomiendo tomar en invierno, al llevar raíces tiene cualidades mas nutritivas que refrescantes. en días frescos, sirvelo a temperatura ambiente con piñones fritos y ligeramente garrapiñados.
Category: Cocina, Recetas, Verduras y Patatas · Tags: celiacos, crema, fácil, otoño, raices, rápido, saludable, verduras, zanahoria
Bollo para niños
Publicado en septiembre 8, 2014
Animaros a preparar un pan dulce para una merienda con niños, una infusión, unos zumos y las ganas de reunirse