Brocheta de vieiras con pasta
Publicado en julio 18, 2016
Las vieiras o veneras (de Venus) poseen una carne blanda y jugosa que se realza en estas brochetas especiadas y hechas ligeramente a la plancha.
Category: Cocina, Pescado y Marisco, Recetas · Tags: bivalvos, Galicia, Las vieiras, marisco, venera, venus
Pulpo
Publicado en agosto 6, 2013
Category: Foto Deco · Tags: food photography, fotografia artistica de alimentación, Galicia
En el Pazo de Vilane
Publicado en julio 13, 2010
He pasado unos días en el Pazo de Vilane en Lugo, no sé por donde empezar contando las cosas del lugar, quizás por los paseos frondosos y floridos que hay por Vilane, por la abundante huerta y los extensos frambueseros o por las felices gallinas que viven en unos prados con sombras de castaños y […]
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