Tarta Tatin
Publicado en enero 10, 2014
Esta tarta que se recrea en muchos restaurantes y pastelerías como una tarta de tendencia tiene su origen en Francia a finales de siglo XIX. La elaboraron las hermanas Tatín y surgió por un despiste, por eso la base de la tarta se pone al final, el caso es que como tarta de manzana es […]
Category: Cocina, Dulces, Recetas, Tartas y Pasteles · Tags: caramelo, francesa, fruta, pastel, postre regalo, tradicional