Ajoblanco
Publicado en junio 13, 2019
El ajobando es un entrante sofisticado, se acompaña con ingredientes varios según la inspiración del cocinero, yo para esta receta me he inspirado en la cocina mejicana de mi amiga y colega la chef Susana Cerna Olvera.
Category: Caldos, Cremas y Sopas, Cocina, Recetas · Tags: aguacate, crema, frutos secos, mejicana, sopa fría