Pisto en hojaldre

El pisto es una preparación de verduras estofadas, estas verduras varían según gusto y temporada, en está receta servimos el pisto en hojaldre para tener un plato vegetariano que se puede tomar caliente o del tiempo.

Gazpacho de sandia

Sopas frías y nutritivas para este caluroso verano. Aprovecha la temporada de sandías y tomates donde todos las alimentos están con mas sabor.

Crema de almendras

Esta crema es muy navideña y sencilla de hacer. Para hacerla mas especial la acompaño con aceite de trufa, también resulta muy rica acompañada de frutos secos tostados y mezclados con una pizca de ajo.