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2009 diciembre : Rita Cifuentes

Me visitaron los de Antena 3

Nuria y Santiago de Antena 3 televisión se han pasado por mi casa para elaborar un video sobre cómo conservar los alimentos en estas fechas de abundancia. Ya se ha emitido en los informativos, pero os incluyo un enlace a la página de Antena 3 por si lo queréis ver. Aunque en las noticias solo […]

Felicitación navideña

Os deseo felices y relajados días. Aunque estas fiestas muchos de nosotros las pasamos en familia, sería bueno que en la cocina no dejáramos cocinar a los de siempre, que aunque lo hacen fenomenal, seguro que les alegra sentirse liberados de alguna preparación y de paso los demás disfrutan de los fogones. Esta felicitación que […]

Conociendo gente interesante

Ayer estuve trabajando al lado de un cocinero, su nombre es Lucho Faciolo, disfruté mucho de su compañía y de su profesionalidad. Me contaba entre plato y plato cómo fueron sus inicios; buscaba trabajar y sobre todo aprender, pasó un tiempo hasta que logró estar al lado de un importante cocinero. Ahora ya es, a […]

Presentación

Os presento mi cocina familiar, aquí se cocina mucho de lo que pasa en mi vida alrededor de un caldo o un café y con aromas a guisos se deciden proyectos y se generan ideas, así más o menos surgió la idea de Rita Cifuentes Magazine que hoy ponemos a vuestra disposición y para la […]