Bizcocho de vainilla y semillas de amapola

El molde de estrella ha sido el elegido para este bizcocho mantequillado y su interior está lleno de semillas de amapola que nos recuerdan el verano, arándanos y granadas para dar color y frescor.

Tarta de naranja

Una pareja de éxito naranja y chocolate, esta tarta puedes hornearla en pequeños moldes a modo de tartitas individuales, es una tarta apropiada para meriendas.

Bizcocho de limón

Un bizcocho ideal para recibir en una merienda, el acido de la lima y el limón le da sensación de ligero, también podeis prepararlo para regalar, siempre será bien recibido.

Madalenas con arándanos

Estas bonitas madalenas, las hemos preparado como dulce para The Home Academy, con sus colores corporativos en los moldes y en su interior arándanos …..riquísimas, listas para recibir a sus alumnas.

Macarron de pistachos

Unas galletas ligeras, rápidas de hacer y aunque hoy las hemos preparado con pistachos, podéis hacerlas con piñones, anacardos o almendras, resultan exquisitas acompañando el té moruno.

Confitura de mandarina

Cada otoño, la casa se llena de el maravilloso aroma a mandarinas, las primeras mandarinas de la temporada llegan recias y alegres por ese motivo preparamos esta confitura, es ácida, amarga , dulce y con un toque salado¡¡¡¡ que mas podemos pedir.

Tarta de plátano

Especial para mi hija que le hacen los ojos chiribitas cuando la ve, elaborada con plátanos canarios y rico chocolate.

Bizcocho de zanahorias – carrot cake

Un clásico convertido desde hace unos años en tendencia el carrot cake puesto de moda en Estados Unidos en los años 60 es un indispensable en muchas cafeterías hoy en día, es un bizcocho denso, muy especiado y delicioso para meriendas os aconsejamos acompañarlo de yogurt natural.

Tocino de cielo

Se cuenta como las monjas del convento de Jerez de la frontera (hace mucho mucho tiempo…) se encontraron con la donación de muchísimas yemas debido a que las claras las utilizaban los vinateros para clarificar el vino. Estas yemas uniéndolas a un almíbar dio lugar a el Tocino de Cielo y he de decir que acertaron […]

Tarta de almendra y naranja

Esta tarta la preparamos con las almendras de nuestro jardín y las primeras naranjas de otoño, es una tarta muy elegante, ligeramente amarga por lo que agradece que se la acompañe con un toque de nata azucarada.