Rollitos de manzana

Los rollitos han de freírse en pequeñas tandas para que se doren bien y con rapidez, así mantendrán el interior suculento y jugoso.

Cerdo salteado con crujientes de fideos

Los fideos chinos son muy sabrosos fritos y sobre todo son muy decorativos, aquí los utilizamos para acompañar el salteado. También podemos servirlos sobre una crema dulce, frutas salteadas o pequeñas tartas de crema.