Curso de Renata Banfo
Renata Banfo es la cocinera que ha estado al frente de la cocina en la escuela waldorf infantil de Turín durante 16 años. Esta mujer con 72 años sigue dando formación sobre alimentación sana y lo que considero genial es que sigue cocinando un día a la semana en la escuela. Cuando Almudena, recién venida de Italia con el entusiasmo que la caracteriza me habló de ella, nos pusimos a organizar estas sesiones de cocina, están destinadas a madres y padres interesados en hacer una cocina sana y sencilla para sus hijos y a maestros que seguro aprenderán cosas interesantes para practicar en sus clases. A continuación veis los horarios en los que vamos a desarrollar las clases.
