Hamburguesa con pan casero
Publicado en abril 7, 2020
Este recetario lo hemos hecho en el tiempo que hemos estado en casa a causa de la pandemia, las ideas sobre que recetas entrarian han sido de lo mas “peregrinas” y particulares… pero algunas han resultado geniales como esta que tuvo mi hijo Ángel (15 años) de hacer el pan de hamburguesas con corn flakes, […]
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Mejillones en salsa verde
Publicado en abril 7, 2020
Los mejillones siempre me recuerdan al verano, a la playa, al aperitivo con vino blanco bien frio, a risas y buena compañia.
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Pavlova
Publicado en abril 7, 2020
Las Pavlovas son unos merengues que se secan en el horno durante mucho tiempo y a baja temperatura quedando crujiente por fuera y blando por dentro. Se debe su nombre a Anna Pavloba, la célebre bailarina rusa y aunque se hizo en su honor el origen está discutido entre Nueva Zelanda y Austria.
Category: Cocina, Dulces, Recetas, Tartas y Pasteles · Tags: azúcar, claras, clásica, merengue, tendencia
Batido cocomelón
Publicado en abril 7, 2020
Fresco y sofisticado¡¡¡ sirvelo bien frío a ultima hora de la tarde y si quieres añade un poco de ron y lo conviertes en un coctel. Sirvelo acompañado de frutos secos.
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Pollo estilo americano
Publicado en abril 7, 2020
Esta receta es idea de mis hijos, como nacieron entre alimentos, cacharros y fuego, cocinar para ellos es un básico en su vida, tienen una idea que se come¡¡¡ y la ponen en marcha con premura, el resultado muy bueno.
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Espárragos con huevo escalfado
Publicado en abril 7, 2020
Una receta fácil y ligera de calorias, los esparragos de proximidad y lo mas frescos posibles, las cebolletas de primavera son dulzonas y picates y los huevos muy frescos y de calidad.
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Mousse de café
Publicado en abril 7, 2020
El amargo del café nos viene ideal para despertarnos en las tardes calurosas, en mousse este amargor se une a lo graso de la nata y hace que el café perdure en el paladar¡¡¡ un verdadero capricho¡¡
Category: Cocina, Cremas y Musses, Dulces, Recetas · Tags:
Ensalada de lentejas con aguacate
Publicado en abril 7, 2020
El aguacate con las lentejas forman una pareja deliciosa¡¡¡ las lentejas son terrosas y el aguacate cremoso juntos se convinan aportando sutiles texturas al paladar.
Coctel de lima
Publicado en abril 7, 2020
Category: Bebidas y Frutas, Cocina, Dulces, Recetas · Tags:
Canelón de marisco
Publicado en abril 7, 2020
Esta preparación aunque parece muy sofisticada es muy facil de hacer y rica, probar a prepararla un día que tengais tiempo para cocinar y querais sorprender.
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