Smoothie bowl
Publicado en julio 10, 2018
Los smoothie bowl están de moda, la descripción en español es la siguiente, un bol (cuenco sin asas ) con una preparación para comer con cuchara, compuesta por ingredientes muy nutritivos en los que no debiera faltar fruta natural (smoothie), maravillosa tendencia altamente recomendable para empezar el día con vitalidad y alegría.
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Tarta de tres leches
Publicado en julio 10, 2018
Y fue en el cumpleaños de mi amiga Carmen Carmelo cuando descubrí esta tarta (o una parecida) y la disfrutamos muchísimo¡¡¡ estaba deliciosa¡¡¡ es una tarta que tiene su origen en America Latina y multitud de versiones, esta es una versión mas, solo añadir que a mi equipo les encantó.
Helado de leche merengada
Publicado en julio 10, 2018
La leche merengada es una bebida dulce (tipo batido) que puede servirse semicongelada o como helado, tiene mucha aceptación en las tardes calurosas de verano, en ocasiones se mezcla con granizado de café y entonces la llamamos un blanco y negro o un nacional aunque este nombre es mas apropiado cuando se añade un helado […]
Tarta de peras
Publicado en julio 10, 2018
Esta tarta-bizcocho es siempre bienvenida, en días de calor la servimos con helado de vainilla y en otoño acompañando una rica infusión de jengibre .
Category: Cocina, Dulces, Magdalenas y Bizcochos, Recetas · Tags: bizcocho, dulce, fruta, peras, regalar, vainilla
Ensalada con aromáticas
Publicado en julio 10, 2018
¿Habéis probado a añadir aromáticas frescas a vuestras ensaladas? melisa, mejorana, pequeños toques de hierbabuena….son explosiones de sabor en cada bocado.
Pollo en pepitoria
Publicado en julio 10, 2018
Esta manera de cocinar el pollo o la gallina es muy sabroso con una untuosidad deliciosa que se la proporcionan las almendras y la yema de huevo… y el aromático azafrán.
Category: Aves y Huevos, Cocina, Recetas · Tags: almendras, aromáticas., azafrán, frutos secos, pollo, verduras
Ensalada de judias verdes y patatas asadas
Publicado en julio 10, 2018
En días calurosos nos gusta hacer recetas que requieran poco tiempo de horno por ese motivo las judías y patatas de esta ensalada conviene sancocharlas, sancochar es hacer una primera cocción y poco antes de que estén al dente, se escurren y se asan.
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Pisto en hojaldre
Publicado en julio 10, 2018
El pisto es una preparación de verduras estofadas, estas verduras varían según gusto y temporada, en está receta servimos el pisto en hojaldre para tener un plato vegetariano que se puede tomar caliente o del tiempo.
Category: Cocina, Recetas, Verduras y Patatas · Tags: Alboronía, Piperrada, Pisto de calabacín, Ratatouille, Samfaina, vegano
Verduras al horno con hummus
Publicado en julio 10, 2018
Para los amantes de las verduras esta receta sencilla, nutritiva y de bonita presentación.
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Ensaladilla rusa
Publicado en julio 7, 2018
Una preparación tan de verano, tan de tapeos y tan rica¡¡¡ que cualquier versión hecha con buenos ingredientes y ganas es bien recibida.