Recetas para el Curso de Gastrofestival
Junto con Mª Eugenia hemos pensado las siguientes recetas para la clase sobre el huerto ecológico de la que os he hablado en la anterior entrada. Animaros porque va a ser interesante, entretenida y sabrosa: Caldo ligero de hojas Ensalada de invierno en salsa tibia de miel y frutos secos Sorpresa de coles -aves y […]
Madrid Fusión – Gastrofestival 2010
Os cuento sobre el curso que voy a dar con Maki, una colega y amiga, a finales de enero. Es en colaboración con Madrid Fusión- Gastrofestival 2010. Realizaremos una clase que vamos a llamar Taller del Huerto ecológico. La vamos a dar el sábado 30 de enero en el Show Cooking de Maki en el […]
