Almendras

Las almendras son el fruto seco español mejor considerado y mas utilizado en cocina. De norte a sur encontramos aperitivos ensaladas, sopas, carnes pescados, y postres en los que las almendras tienen una presencia mas o menos importante. La almendra proviene del árbol del almendro (prunas amygdulus), en producciones importantes el almendro necesita clima templado, […]