Cristalizar flores y pétalos
Publicado en mayo 10, 2013
Se puede cristalizar cualquier flor que sea comestible, también hierbas aromáticas como la hierbabuena, hierbaluisa etc. La rosa y la violeta son especiales, su textura su aroma y forma se mantiene por mas tiempo por eso hace que sean las mas utilizadas. Los pétalos son comestibles por lo que es necesario que las flores estén […]
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Berberecho
Publicado en mayo 9, 2013
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Un plato familiar
Publicado en mayo 6, 2013
Este plato de comida familiar, la Lasaña de Boloñesa, lo suelo servir como plato único o plato principal, en verano acompañado de ensalada y en invierno con verduras al vapor o en crema. Se puede hacer con varios días de antelación y mantenerla bien tapada en el frigorífico y … gusta tanto que es aconsejable hacer […]
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