Pavlova

Las Pavlovas son unos merengues que se secan en el horno durante mucho tiempo y a baja temperatura quedando crujiente por fuera y blando por dentro. Se debe su nombre a Anna Pavloba, la célebre bailarina rusa y aunque se hizo en su honor  el origen está discutido entre Nueva Zelanda y Austria.

Batido cocomelón

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Fresco y sofisticado¡¡¡ sirvelo bien frío a ultima hora de la tarde y si quieres añade un poco de ron y lo conviertes en un coctel. Sirvelo acompañado de frutos secos.

Mousse de café

El amargo del café nos viene ideal para despertarnos en las tardes calurosas, en mousse este amargor se une a lo graso de la nata y hace que el café perdure en el paladar¡¡¡ un verdadero capricho¡¡

Coctel de lima

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Sangría de granada y madroños

No os apetece recibir con esta sangría en Navidad ? sin duda si os decidís a hacerla no dejará indiferente a vuestros invitados.

Tarta de naranja y chocolate

Las tartas bizcocho son geniales para servir en meriendas y en brunch , maridan con un suave café amargo con tés perfumados y vinos dulces.

Tarta celebración

Toda una sorpersa esta tarta¡¡ la recubre un suave merengue italiano que tostamos para que aporte sabor a tostado, color y sensación de caliente.

Bebida caliente de manzanas

Para las tardes otoñales en las que quedas con amigos para charlar de lo ¡¡¡¡divino y lo domestico¡¡¡ marida bien con frutos secos y las galletas de avellana.

Galletas de avellanas

Arenosas y crujientes, ideales para acompañar el café, té e infusiones…..

Gelatina de coco con frutos del bosque

Para los amantes de la piña colada ¡¡¡ versión en solido y muy otoñal.