Rallador de caja
Publicado en octubre 17, 2012
El rallador básico, sencillo de manejar y muy eficaz, es de acero inoxidable, tiene forma de caja hueca, en cada uno de sus lados hay perforaciones de distintos tamaños. Se rallan la piel de los cítricos, verduras de raíz como zanahoria, nabo, rábano, remolacha, etc., huevos duros, quesos, mojamas, frutas. Los alimentos se pelan o […]
Category: Cocina, Cortar, Técnicas de Cocina · Tags: cítricos, cortar, piel de limón, piel de naranja, queso, rallar, zanahoria