Puerros
Los puerros son una verdura cercana a la cebolla y a los ajos, sin embargo no es verdura raíz sino tallo y hojas que se cierran entre sí. Es una verdura con referencias históricas, aparecen en jeroglíficos egipcios como ofrecimiento a los soldados, los médicos griegos recomendaban su consumo para curar la esterilidad y se […]
