Vino especiado

spiced wine

En la antigua roma, se comenzó a calentar y condimentar el vino, recibiendo el nombre de conditum o piperatum pues al principio se condimentaba con pimienta y miel, son mucho los países que en época de frío y coincidiendo con La Navidad preparamos estas pócimas que dan calor al cuerpo y servido en su justa […]

Pan para Navidad

seed bread

Siempre me a gustado hacer pan para regalar, cuando lo estoy haciendo pienso en la persona que va a recibirlo y amaso con los buenos recuerdo que de ella tengo. Perfeccioné mi manera de hacer pan estando de asistente de Alfredo, nuestro admirado panadero en las clase que este impartía en The Home Academy. Os […]