Coulant

El coulant es un bizcocho de chocolate con el interior derretido, se toma templado y es delicioso servido con helado de nata. Lo podéis preparar con el interior relleno de helado o de caramelo de mantequilla  o con mantequilla de café. El auténtico coulant (1981 ) pues esta es una versión sencilla de este maravilloso […]

Chocolate a la taza con nata

En invierno es habitual tomar un delicioso chocolate a la taza, quizás el chocolate mas famoso sea el que se toma en Madrid en la Nochevieja después de las campanadas de la Puerta del Sol, de los brindis, las felicitaciones, bailes y jolgorios y antes de irse a casa al amanecer. O el de la […]