Brocheta de solomillo
Publicado en mayo 10, 2012
En verano las barbacoas en España son habituales en comidas y cenas, se hacen en reuniones, fiestas, mercadillos y sin un motivo especial, se preparan de carne o vegetales y se acompañan con salsas y ensaladas. Para beber sangría, vinos o cerveza fresquita.
Category: Carnes: Cordero, Cerdo Vaca y Caza, Cocina, Recetas · Tags: barbacoa, española, fácil, ibérico, rápida, verano
Tortilla española
Publicado en mayo 8, 2012
La tortilla de patatas en España se hace de dos maneras, con y sin cebolla, y es que a los españoles nos gusta tener dos versiones y así discutir; a la mitad le encanta con y a la otra mitad sin. Pero que no se preocupe nadie pues tanto una como otra desaparecerán de los […]
Category: Aves y Huevos, Cocina, Recetas · Tags: económica, española, fácil, tradicional
Dorada marinada
Publicado en abril 19, 2012
Esta es una manera poco habitual de tomar la dorada pero sin duda os va a gustar, servir este plato con pan recién tostado y unas gotas de aceite de oliva extra de aceituna arbequina, veréis que maravilla.
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