Papel para hornear macarons
Para conseguir que todos los macarons salgan de un tamaño regular se prepara un papel antiadherente de la siguiente manera: con un molde de 4 ó 5 cm. de diámetro (puede ser un vaso) y un lapiz se dibuja el contorno del molde sobre el papel, después se da la vuelta al papel y se […]
Papel antiadherente
Todos tenemos claro la importancia a la hora de hacer un bizcocho, galletas, caramelos , etc la calidad de los ingredientes , las proporciones adecuadas entre ellos, como presentarlos que molde utilizar… , también parte importante y fundamental es que no se nos pegue o queme , para ello hay que preparar el molde o […]
