Menestra con huevo escalfado

Plato único para un día invernal. Utiliza las verduras que mas te gusten y preferible de temporada para elaborar este nutritivo plato y los huevos que sean frescos y de calidad.

Sopa con huevos y garbanzos

chickpea soup with eggs

Plato único para este día tan invernal, calienta el cuerpo y la mente…..

Arroz con gambas

Este plato es lo que se denomina en cocina un arroz meloso. Para obtener esta textura melosa hay que  elegir un arroz de grano redondo y calidad extra. Si además utilizáis la variedad bomba y escogéis unas buenas gambas frescas os quedará riquísimo.

Pollo asado

Este sencillo asado, lo preparamos a menudo en el fin de semana, es rápido de hacer y gusta a toda la familia, a veces dejo macerando el pollo la noche anterior con ajo y tomillo, resulta mas rico.

Sopa minestrone

La sopa minestrone se compone  de verduras y pasta, en épocas frías o cuando la queremos servir como plato único se le añade arroz o como en este caso alubias; se puede acompañar de queso rallado y con una cucharadita de pesto.