Sandia con flores
Cocinar con flores permite en cocina una creatividad extra en aromas y colorido. Hay muchas flores comestibles, la fucsia es una de las mas atractivas y de rico sabor, es la que hemos elegido como protagonista para este delicado postre.
Ensalada de sandia
Comenzar la comida en verano con una ensalada de frutas, es una idea fresca, saludable y llena de color.
Sorbete de sandía
Para esos días tan calurosos en los que necesitas hidratarte, prueba con este rápido sorbete, es muy apropiado pata tomar en la tarde.
Ensalada de zanahorias y aguacate
Esta ensalada está llena de contrastes, véanse las texturas entre las zanahorias con el untuoso aguacate o las hojas tiernas con las almendras. También en sabores como el ácido del vinagre con el dulce de la miel. Espero que os guste.
Ensalada de dátiles y naranja
Esta ensalada tiene un sentir árabe en sabores y aromas, a veces la preparo con todos los ingredientes cortados en dados pequeños para poder servirla en vasitos como parte de un aperitivo en un buffet.
