Sangría de cava
Esta sangria es una versión de la original y tiene mucho éxito entre mis invitados, veréis que además es preciosa cuando sale a la mesa la sirvo en verano con los aperitivos.
Chocolate con nata
En el desayuno ponemos café, ricas infusiones y chocolate acompañado de nata, es un imprescindible en Reyes y con niños no puede faltar.
Limonada
La limonada es la bebida mas popular del verano, es rápida de hacer le suele gustar a todo el mundo, podéis prepararla con lima o con limones y endulzarla con azúcar blanca o morena.
Sauco
El sauco es un arbusto que en algunos casos puede llegar a tener porte de árbol. Florece en primavera, sus flores son ramilletes en el que se agrupan muchas pequeñas florecillas de un blanco amarillento muy luminosas y con un aroma muy característico. En cocina se utilizan para hacer refrescos, siropes, infusiones. En América Latina […]
Infusión digestiva
Esta infusión es una de las preferidas por mis hijos, la toman desde que son bebés, reconforta, alivia y facilita la digestión. Os aconsejo para su elaboración utilizar semillas ecológicas y agua mineral.
Vino caliente
El secreto para hacer un rico vino caliente son las especies, frutas y aromáticas frescas con las que se hace, unido a un vino tinto de calidad y acabado suave. Preparalo en invierno para recibir amigos, veras que bien recibido es.
Infusión de gengibre
El jengibre (zingiber officinale) es una especia que alcanza popularidad al extenderse de China e India a Europa, en la actualidad se cultiva en zonas tropicales de Asia, África y América, el jengibre mas apreciado es el de Jamaica. La parte más utilizada es el rizoma, se comercializa fresco y tambien seco y molido o […]
