Ensalada de judias verdes y patatas asadas
En días calurosos nos gusta hacer recetas que requieran poco tiempo de horno por ese motivo las judías y patatas de esta ensalada conviene sancocharlas, sancochar es hacer una primera cocción y poco antes de que estén al dente, se escurren y se asan.
Pisto en hojaldre
El pisto es una preparación de verduras estofadas, estas verduras varían según gusto y temporada, en está receta servimos el pisto en hojaldre para tener un plato vegetariano que se puede tomar caliente o del tiempo.
Verduras al horno con hummus
Para los amantes de las verduras esta receta sencilla, nutritiva y de bonita presentación.
Ensaladilla rusa
Una preparación tan de verano, tan de tapeos y tan rica¡¡¡ que cualquier versión hecha con buenos ingredientes y ganas es bien recibida.
Tarta Sarah Nur
Una tarta preciosa para una niña preciosa¡¡ esta tarta “nos la inventamos” cuando Sarah era pequeña, le encantaba… ya no es pequeña pero sigue siendo preciosa¡¡ Es sencilla de hacer el secreto está en los ingredientes y el hacerla para personas a las que quieres.
Tortilla en salsa de berberechos
Como plato único esta propuesta para tomar tortilla en los días calurosos. También es una buena receta para si en alguna ocasión sobra tortilla…..
Tournedos y tomates a la parrilla
El tournedos es una pieza del centro del solomillo de vacuno, normalmente se cocina albardada y bridada con unas lonchas de tocino que le proporciona jugosidad y le mantiene su característica forma redonda.
Paté de olivas
Un paté es una pasta de …. cualquier alimento, los patés son un buen recurso para aperitivo, entrante, para compartir. Los pequeños de la casa lo toman con gusto y podemos hacerlos todo lo nutritivos que queramos añadiendo frutos secos, germinados …
2018 Primavera-Verano
Pollo al curry
El curry es una mezcla de especias de la cocina asiática, que varia según regiones o gustos, también hace referencia al estofado en el que intervienen dichas especias. Suelen ser mas o menos picantes y aportan un color diferente al plato según su composición.
