Índice alfabético de recetas
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A
- Acelgas en hojaldre
- Agua de Jamaica
- Albóndigas de pescado con salmorejo
- Albondigas con cous-cous
- Alcachofas con almejas
- Alitas crujientes de pollo
- Alitas de pollo marinadas
- Alubias guisadas
- Aperitivo con sandía
- Aperitivo de panceta
- Arroz a la cubana
- Arroz con costilla
- Arroz con gambas
- Arroz con gambas al ajillo
- Arroz con huevos escalfados y alga nori
- Arroz con leche
- Arroz negro
- Arroz negro con calamar
- Atún encebollado
B
- Bacalao dorado
- Banderilla de anchoa y tomate
- Barbacoa de salchichas y verduras
- Batido de caqui y aguacate
- Batido de fresas y frutas rojas
- Bebida de fresas
- Bebida de manzana
- Bebida de sandía
- Bebida de sauco
- Bizcocho de estrella
- Bizcocho de fresa
- Bizcocho de limón
- Bizcocho de mantequilla
- Bizcocho de naranja y avellanas
- Bizcocho de vainilla y semillas de amapola
- Bizcocho de zanahorias – carrot cake
- Bizcocho Miss Maria
- Bollo con frutos secos
- Bollo de domingo
- Bollo para niños
- Bollos suizos
- Bombones helados
- Brazo gitano
- Brioche
- Brocheta de solomillo
- Brocheta de vieiras con pasta
- Brochetas de carne con salami
- Brochetas de carne picada
- Brownie
- Bulbo de hinojo al horno
C
- Caballa a la plancha
- Cake Pops
- Canapé de foie
- Caracolas con gambas
- Carne desmechada en taco
- Carpaccio de remolacha y granada
- Carré de cordero
- Cóctel de graduación
- Cebada perlada con pollo asado
- Cebolla marinada al estilo mexicano
- Cerdo salteado con crujientes de fideos
- Champán de sauco
- Chicharro con vinagreta
- Chipirones y verduras a la plancha
- Chistorra con pasta brick
- Chocolate a la taza con nata
- Chocolate con nata
- Chocolate especial
- Chuletas de cordero con costra
- Chuletitas de cordero
- Ciruelas en almíbar de avena
- Coca de salmón
- Cocido completo
- Coctel Machí
- Coliflor con cominos
- Compota de manzana y castañas
- Confitura de mandarina
- Cookies
- Coquelet braseado
- Cordero especiado
- Corona de Pascua
- Costilla con patatas
- Costillas horneadas
- Coulant
- Crema al aroma de lavanda
- Crema catalana
- Crema de almendras
- Crema de café con merengue
- Crema de calabaza
- Crema de calabaza con alga kombu
- Crema de calabaza con pasta rellena
- Crema de espinacas
- Crema de gambas
- Crema de hinojo y manzana
- Crema de judías pintas
- Crema de lentejas
- Crema de naranja
- Crema de nécoras
- Crema de otoño con escabeche de liebre
- Crema de pepinos
- Crema de queso gratinada
- Crema de verduras
- Crema de verduras con foie
- Crema de verduras con pesto
- Crema de verduras de otoño
- Crema fría de verano
- Creps de naranja
- Cristalizar flores y pétalos
- Croquetas de gambas
- Croquetas de jamón
- Crumble de manzana y arándanos
- Cubilete de frutos secos
- Cuenco de setas con hojaldre
- Cuscús con verduras plancha
D
E
- Empanadillas de pisto con vinagreta
- Ensalada con algas y tomate seco
- Ensalada con aromáticas
- Ensalada con melocotón
- Ensalada con pollo
- Ensalada con setas crujientes
- Ensalada con vinagreta de salmorejo
- Ensalada de batatas y judias
- Ensalada de berros y jamón
- Ensalada de canónigos y cecina de León
- Ensalada de cardo
- Ensalada de cuscús
- Ensalada de dátiles y naranja
- Ensalada de espinacas y salmón
- Ensalada de fresas y espinacas
- Ensalada de guisante con huevo escalfado
- Ensalada de invierno
- Ensalada de judias verdes
- Ensalada de judias verdes y patatas asadas
- Ensalada de lombarda
- Ensalada de manzana y espinacas
- Ensalada de mozarella
- Ensalada de naranja y rabanitos
- Ensalada de pasta con ibérico
- Ensalada de pollo
- Ensalada de pollo y patatas nuevas
- Ensalada de raíces y fruta
- Ensalada de raíces y salmón
- Ensalada de sandia
- Ensalada de sandia y lavanda
- Ensalada de tomate y atún
- Ensalada de verano
- Ensalada de zanahorias y aguacate
- Ensalada templada
- Ensaladilla con costra de gulas
- Ensaladilla rusa
- Ensaladilla rusa
- Escabeche de conejo
- Escabeche de salmón
- Espagueti de mar frito con espárragos
- Espaguetis a la carbonara
- Espaguetis marineros
- Espárragos con galleta de queso
- Espárragos verdes con queso frito
- Espiral de galleta
- Estofado de puerros con pistacho
F
- Fidegua
- Flan de huevo
- Flores de calabacín rellenas de bacalao
- Frappé
- Frutas salteadas con crocanti de almendras
G
- Galletas de mantequilla
- Galletas de otoño
- Galletas de primavera
- Galletas glaseadas
- Galletas para decorar en Navidad
- Galletas para Navidad
- Garbanzos con sepia
- Gazpacho
- Gazpacho clásico
- Gazpacho de remolacha
- Gazpacho de sandia
- Gazpacho de tomate y sandía
- Gazpacho y refresco de pepino
- Gelatina de leche de coco con frutas
- Gelatina de limón
- Gelatina de melocontón
- Granizado de albaricoque
- Granizado de chocolate
- Guacamole con nachos
- Guarnición para el guiso de capón
- Guiso de pollo
- Guiso de verduras con almejas
H
- Hamburguesas con patatas
- Hamburguesas de arroz
- Helado con caramelo
- Helado de fresas
- Helado de frutos rojos
- Helado de leche merengada
- Higos con jamón serrano
- Higos con queso mozarella
- Higos secos al vino tinto
- Hojaldre con mermelada
- Hojaldre de verduras
- Huevos escalfados al ajo
- Huevos fritos con chip de verduras
- Huevos rellenos
- Huevos revueltos con cebollino
I
- Infusión de cacao
- Infusión de caléndula
- Infusión de gengibre
- Infusión de manzana y madroño
- Infusión de tila
- Infusión digestiva
J
L
- Lasaña con boloñesa
- Leche merengada
- Lentejas con vinagreta
- Librillos de lomo
- Liebre en escabeche
- Limonada
- Limonada roja
- Lombarda estofada
- Lomo a la mediterránea
- Lomo con pasta
- Lubina a la sal
- Lubina al jengibre
- Lubina rellena de gambas
M
- Macarons de chocolate
- Macarron de pistachos
- Macarrones al horno
- Macedonia de frutas en almíbar
- Madalenas con arándanos
- Madroños en almíbar
- Magdalenas de chocolate
- Magdalenas de naranja
- Magdalenas rápidas
- Makizushi de mijo
- Mandazi , Bollo Africano
- Manzana a la naranja – apple with orange essence creation
- Masmelos, malvavisco, nubes
- Mejillones en salsa de tomate
- Melocotón en almibar
- Menestra con huevo escalfado
- Menestra de primavera
- Merengues
- Mijo con caponata
- Milhoja de fresas
- Milhojas de chocolate y frutos secos
- Mini pizzas
- Mojito
- Mousse de lima y limón
- Musaka con almendras
N
P
- Paella de pollo y gambas
- Palmeras con frutos secos
- Palomitas de maiz
- Pan casero
- Panceta asada
- Panecillos de Navidad
- Panecillos dulces
- Paquetitos de pollo
- Pasta con espárragos y tomates confitados
- Pasta con pisto
- Pasta con setas
- Pasta marinera con salsa romescu
- Pasta rellena con salsa de mostaza
- Pastel de chocolate
- Pastel de col
- Pastela Marroquí
- Patatas a la importancia
- Patatas al horno
- Patatas revolconas con beicón
- Paté de liebre
- Paté de olivas
- Paté de verduras
- Paté de zanahorias
- Pechuga plancha con salsa de alcaparras
- Peras al azafrán
- Peras al vino tinto
- Pescado con soja y jengibre
- Pierna de cordero asada
- Pimientos confitados
- Pisto en hojaldre
- Pizza de rúcula y chorizo
- Pollo al curry
- Pollo asado
- Pollo con cinco especies
- Pollo con patatas
- Pollo en pepitoria
- Ponche especiado
- Porrusalda
- Postre de frutas y crema, clafuotis
- Postre Navideño
- Potaje de vigilia
- Presa ibérica al horno
- Profiteroles de café
Q
R
- Rösti de patata y mijo
- Refresco de sandía
- Repollo con panceta
- Risotto con espárragos
- Risotto de queso parmesano
- Rocas de chocolate
- Rollitos de manzana
- Rollitos de plátano, sésamo y miel
- Rollitos de verdura y hiziki
- Rollo de ave con manzana
- Rollos de verdura
- Roscón de Reyes
- Rosquillas fritas
S
- Sabayón de café
- Salchichas al vino
- Salmón a la plancha con verduras de primavera
- Salmón con pepino y queso
- Salmón con piperrada
- Salmón marinado
- Salmorejo
- Salteado de setas con uvas
- Sandia con flores
- Sandwiches de queso
- Sangría blanca con sandía
- Saquitos de verduras con gambas
- Sardinas al horno
- Sardinas empanadas
- Secreto de ibérico con puré de patatas y setas
- Sepia con mayonesa de pepinillos
- Smoothie bowl
- Sopa con huevos y garbanzos
- Sopa de coliflor hinojo y patatas
- Sopa de gambas
- Sopa de garbanzos con pollo crujiente
- Sopa de miso y almejas
- Sopa de pescado
- Sopa de pollo
- Sopa minestrone
- Sopa portuguesa
- Sopas de ajo
- Sorbete de sandía
- Sorbetes de frutas
- Souffle de turrón
- Souflé de patata
- Soufle de avena con verduras a la plancha
T
- Tabulé con fiambre de lomo
- Tarta de almendra y naranja
- Tarta de cebolla
- Tarta de chocolate
- Tarta de chocolate
- Tarta de limón y merengue
- Tarta de naranja
- Tarta de peras
- Tarta de plátano
- Tarta de queso y lima
- Tarta de tres leches
- Tarta nevada
- Tarta Sarah Nur
- Tarta Tatin
- Tartaleta de cebolla confitada
- Tartaleta de rape y vieiras
- Tartita de chocolate
- Tartitas de zanahorias
- Té con hierbabuena
- Témpura de verduras
- Tejas de almendras
- Tempura dulce con azafrán
- Terrina de atún
- Terrina de liebre
- Terrina de pato
- Terrina de pollo
- Tiramisú
- Tocino de cielo
- Tomates confitados
- Torrijas
- Torrijas
- Torta de avena
- Tortas de arroz
- Tortilla de calabacín y patatas
- Tortilla en salsa de berberechos
- Tortilla española
- Tortitas con nata
- Tosta de pan de centeno, pisto y sardinas
- Tosta de setas
- Tournedos y tomates a la parrilla
- Trufas de chocolate
V
- Verduras al horno con hummus
- Verduras de primavera con foie
- Verduras en pasta brick
- Vichysoisse
- Vinagreta de mejillones
- Vinagreta para el cocido
- Vino caliente
